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第二屆“食品安全快檢走近企業(yè)、服務(wù)家庭研討會”勝利召開
時間:2014-01-13 09:47:51 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:2013次

第二屆“食品安全快檢走近企業(yè)、服務(wù)家庭研討會”會場

過去的2013年食品安全形勢依舊嚴(yán)峻,在2013年12月中央農(nóng)村工作會全國農(nóng)業(yè)工作會上,習(xí)近平主席提出“要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,可以想像2014年必將是食品安全快檢機遇與挑戰(zhàn)并存的一年。繼第一屆“食品安全快速檢測走近家庭研討會”于2013年“3.15”前夕成功舉辦并受到了社會各界的廣泛關(guān)注之后,2014年1月13日,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全快速檢測研究中心(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院和智云達(dá)聯(lián)合成立)第二屆“食品安全快速檢測走近家庭研討會”勝利召開。

研討會圍繞“舌尖上的安全”這個主題展開討論,探討了食品安全快檢的作用及發(fā)展方向。與會的有食藥總局、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家工信部、中國消費者協(xié)會、中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家,各位領(lǐng)導(dǎo)和專家就食品安全熱點問題展開了激烈的討論。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出,為了確?!吧嗉馍习踩?,必須確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,因為食品首先是“產(chǎn)”出來的,居民日常膳食結(jié)構(gòu)中,80%是鮮活農(nóng)產(chǎn)品。保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,是一項長期而艱巨的任務(wù),需要各地方、各部門、各方面的共同努力,切實增強檢驗檢測、風(fēng)險評估、應(yīng)急處置、科學(xué)研究的能力。國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示,食品安全工作是一個全社會性的工作,不光是靠政府部門加強監(jiān)管來解決,也要靠我們的企業(yè)、行業(yè)自律,同時也要發(fā)揮媒體和群眾對食品安全的監(jiān)督作用。



中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波教授講話
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師羅云波教授介紹說,食品安全不存在絕對的“零風(fēng)險”,發(fā)達(dá)國家也會發(fā)生嚴(yán)重的食品安全事件,是全世界面臨的一個共同難題。專家有責(zé)任提高科學(xué)技術(shù)水平,保證食品在生產(chǎn)、流通過程中的安全性,保證檢測的準(zhǔn)確性。企業(yè)應(yīng)履行好第一責(zé)任人的義務(wù),消費者要有一個理性的態(tài)度來看待食品安全的問題,了解基本的食品安全知識,也可以依靠快速檢測產(chǎn)品來進(jìn)行權(quán)益維護。
經(jīng)過激烈討論,參會代表一致認(rèn)為,食品安全不僅要依靠政府監(jiān)管、企業(yè)自律,還需要更多的消費者參與進(jìn)來。只要政府、企業(yè)和民眾同心協(xié)力,并且形成多重監(jiān)督機制,才能實現(xiàn)“舌尖上的安全”。而食品快檢作為極易被個人掌握的技術(shù)和產(chǎn)品將在食品安全監(jiān)督中扮演越來越重要的角色。

北京智云達(dá)科技有限公司副總經(jīng)理桑黎川講話
為了更好的促進(jìn)中國食品安全快速檢測行業(yè)健康有序發(fā)展,更好的推動中國食品安全快速檢測走進(jìn)企業(yè)服務(wù)家庭,更好的用食品安全快速檢測的方法解決部分中國現(xiàn)階段突出地食品安全問題。2014年,智云達(dá)將為消費者提供更可靠的食品安全快檢產(chǎn)品而更加努力!



全國質(zhì)量監(jiān)管重點產(chǎn)品檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長尹建軍講話


中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副院長黃昆侖講話


中國消費者協(xié)會發(fā)法律顧問團團長邱寶昌講話


化工大學(xué)教授陳詠梅講話





本文關(guān)鍵詞:食品安全 快速檢測 研討會

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