智云達(dá)桑黎川在“中國-愛爾蘭食品研討會”上的演講
時間:2014-03-12 16:08:05 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:2345次
中國愛爾蘭食品研討會參加人員
一年一度的國際消費者權(quán)益保護日“3.15”前夕,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院與愛爾蘭都柏林大學(xué)(University College Dublin,UCD)于2014年3月12日-14日召開中國愛爾蘭食品研討會(The China-Ireland Agri - Food Workshop)。共同研討包括乳品、食品安全、植物活性小分子方面的問題。愛爾蘭都柏林大學(xué)始建于1851年,該校以高質(zhì)量的教育水準(zhǔn)和開拓性研究課題而享譽世界,在愛爾蘭高校綜合排名中位列第1,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在中國農(nóng)業(yè)院校里排名第1。此次中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院與愛爾蘭都柏林大學(xué)開展“中國-愛爾蘭食品研討會”,可謂是強強聯(lián)手。研討會就食品方面的問題進(jìn)行研討,旨在加強兩校之間的合作,互相借鑒成功經(jīng)驗,共同應(yīng)對現(xiàn)代社會食品領(lǐng)域中的一些問題和挑戰(zhàn)。
在3月12日舉行的“中國-愛爾蘭食品研討會”的開幕式上,北京智云達(dá)科技有限公司的桑黎川總經(jīng)理作為邀請嘉賓發(fā)表演講,演講以“食品安全與快速檢測”為題,深入闡述了中國
食品安全檢測的現(xiàn)狀及發(fā)展前景。中國食品安全事件頻出,食品安全形勢不容樂觀,
食品安全檢測技術(shù)發(fā)展迅速,隨著食品安全快速檢測技術(shù)認(rèn)可度的逐步提高,其將在現(xiàn)場執(zhí)法、食品加工企業(yè)產(chǎn)品控制、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、餐飲企業(yè)、第三方檢測、家庭等方面有越來越廣泛的應(yīng)用,對發(fā)現(xiàn)食品安全隱患將起到越來越重要的作用。智云達(dá)有多名碩士、博士致力于快檢產(chǎn)品的研發(fā),同時和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院開展科研合作,依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院強大的科研實力,成功研發(fā)出多項自主知識產(chǎn)權(quán)的快檢產(chǎn)品。
北京智云達(dá)科技有限公司的桑黎川總經(jīng)理 發(fā)表演講
同時智云達(dá)有強烈的社會責(zé)任感,在3.15到來之際,在三消(消保局、消協(xié)、消報)指導(dǎo)下,智云達(dá)與農(nóng)大食品學(xué)院推出“食品安全快檢消費者體驗中心”系列活動,歡迎消費者來體驗快檢產(chǎn)品,了解
食品安全檢測知識。隨著新消費者權(quán)益法的出臺,消費者維權(quán)越來越便利,
食品檢測方法可以輔助廣大消費者在日常生活中用快檢方法發(fā)現(xiàn)身邊的食品安全問題,針對出現(xiàn)的食品安全問題進(jìn)行維權(quán),催生食品安全打假,從而讓廣大的消費者加入到食品打假的隊伍中來,掀起全民食品打假高潮,倒逼企業(yè)加強自律和政府加強監(jiān)管,助力解決中國食品安全問題。
食品安全問題是全球性的問題,只有各國家區(qū)域、科研機構(gòu)、相關(guān)企業(yè)間展開合作,才能共同應(yīng)對好頻發(fā)的食品安全問題,保障人類身體健康。
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