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新京報攜手北京智云達檢測校園周邊小零食 糖精鈉超標嚴重
時間:2014-09-05 15:00:29 來源:轉載 點擊:1654次


9月3日,實驗人員正在檢測零食樣品中的糖精鈉含量。



開學了,校園周邊的小商店也熱鬧起來,有不少孩子們愛吃的小零食,尤其是一些以面粉為主要原料調制的麻辣調味面制品,特別吸引孩子。此前,多次報道曾顯示這種調味面制品中的糖精鈉、甜蜜素超標


9月3日,新京報記者隨機購買了4種小零食樣品來到智云達消費者體驗中心進行測試,此次使用到的快速檢測儀器為pcs食品安全快速檢測儀。


智云達技術工程師于勇將小零食鉸碎,稱取適量樣品,加入蒸餾水,過濾后加檢測溶液等,靜置后讀取數(shù)據(jù)。檢測結果顯示4種小零食的糖精鈉,都屬于超標,最高的“衛(wèi)龍”親嘴燒(調味面制品),含量達到0.68g/kg,超過標準限值約3.5倍。而且,“傳林”和“志發(fā)”這兩種食品添加了糖精鈉,還沒有標注。


隨后于勇對4種小零食中甜蜜素進行了檢測。取適量樣品,加入蒸餾水攪拌,浸泡10分鐘后過濾。然后依次加入甜蜜素試劑,讀取數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,樣品中甜蜜素含量都在國家標準范圍內。


校園周邊的麻辣調味面制品多為包裝簡陋、滲油,有的生產日期模糊不清,質量問題堪憂,特別是孩子們正在長身體,飲食上要特別注意營養(yǎng)搭配,不要貪吃這種小零食。



本文關鍵詞:校園周邊小零食 糖精鈉超標

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