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今日北京市食品藥品監(jiān)督管理局公布新一期食品安全信息，其中13種食品不合格，予以全市下架處理，沃爾瑪3種食品被責(zé)令停售，凡已購(gòu)買此批不合格食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和外包裝要求退貨。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在不合格食品名單中發(fā)現(xiàn)，在由揭東縣地都好利源食品廠生產(chǎn)的“炫冠”牌木糖醇無(wú)糖口香糖中，含糖量超標(biāo)70余倍；由成都昌盛鴻笙食品有限公司生產(chǎn)的“鴻笙”牌玉米方便粥菌落總數(shù)超標(biāo)46倍。此外，在沃爾瑪（北京）延慶媯水北街分店中查出“塞翁?！迸泣S花菜、“新海水產(chǎn)”牌海蜇頭、“維多寶”牌精選竹蓀等食品均不合格。

海蜇鋁殘留量超標(biāo)有可能是過(guò)量使用了明礬，明礬泡發(fā)后的海蜇更有韌性。但鋁對(duì)人體的腦、心、肝、腎的功能和免疫功能都有損害，世界衛(wèi)生組織于1989年正式將鋁確定為食品污染物而加以控制。人體攝鋁量增加，將影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維遲鈍，并可導(dǎo)致發(fā)生老年癡呆病。

另外兩種來(lái)自沃爾瑪?shù)膯?wèn)題產(chǎn)品分別是：上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“塞翁?！保?50克/袋）黃花菜（分裝）被檢出二氧化硫超標(biāo)；綏芬河市維多寶食品有限公司生產(chǎn)的“維多寶”精選竹蓀（30克/袋）的鎘含量超標(biāo)。

海蜇鋁殘留量超標(biāo)有可能是過(guò)量使用了明礬，明礬泡發(fā)后的海蜇更有韌性。但鋁對(duì)人體的腦、心、肝、腎的功能和免疫功能都有損害，世界衛(wèi)生組織于1989年正式將鋁確定為食品污染物而加以控制。人體攝鋁量增加，將影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維遲鈍，并可導(dǎo)致發(fā)生老年癡呆病。

另外兩種來(lái)自沃爾瑪?shù)膯?wèn)題產(chǎn)品分別是：上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“塞翁福”（150克/袋）黃花菜（分裝）被檢出二氧化硫超標(biāo)；綏芬河市維多寶食品有限公司生產(chǎn)的“維多寶”精選竹蓀（30克/袋）的鎘含量超標(biāo)。

本文關(guān)鍵詞：北京食藥監(jiān)局抽檢13種食品上黑榜 沃爾瑪3種食品責(zé)令停售