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菜團子中亞硝酸鹽的檢測
張女士為自家狗狗做了菜團子食用,擔(dān)心其亞硝酸鹽含量超標(biāo),特此將其制作的食物拿來“消費者體驗中心”進行檢測。
(1)取樣 由于樣品是冷凍的,我們將其解凍后取樣
(2)檢測
將取好的樣本加水稀釋后,進行震蕩,固態(tài)樣本盡可能的釋放亞硝酸鹽,搖晃后靜置5min,之后將稀釋液移取1ml到裝好檢測試劑的離心管中進行檢測
(3)結(jié)果
儀器結(jié)果顯示未檢出,符合國家標(biāo)準
食品安全快速檢測網(wǎng)消費者體驗中心每月都會舉辦親子活動,有興趣的家長們可以加入我們的食安檢測clubQQ群154048648進行咨詢!
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