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“民以食為天、食以安為先”,食品安全問題始終是百姓、媒體和政府關(guān)注的熱點話題。保證食品安全,除了加強立法和執(zhí)法外,加強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及其從業(yè)人員食品安全知識和法律知識培訓(xùn),具有重要的現(xiàn)實意義和長遠(yuǎn)的社會效益。
目前我國的食品安全培訓(xùn)體系尚不健全,培訓(xùn)內(nèi)容缺乏針對性和實用性,對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員的專業(yè)知識和法律知識培訓(xùn)普遍不足。專門針對食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展的國家級的食品安全培訓(xùn)少之又少。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不能無知無畏,應(yīng)讓其有所知有所畏。所有這些,都必須以系統(tǒng)規(guī)范的食品安全知識培訓(xùn)作為前提。加強食品安全培訓(xùn),保障千家萬戶消費者的食品安全既是國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的要求,也是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自身更好發(fā)展的要求。
修訂后的《中華人民共和國食品安全法》自2015年10月1日起施行?!妒称钒踩ā返谒氖臈l規(guī)定“ 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,對職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),加強食品檢驗工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員,加強對其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗?!?
為更好地推動食品安全領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè),按照《專業(yè)技術(shù)人才知識更新工程實施方案》的任務(wù)要求,中國繼續(xù)工程教育協(xié)會決定開展全國食品安全專業(yè)技術(shù)人員崗位能力培訓(xùn)項目。由北京光彩之星教育科技中心負(fù)責(zé)具體實施,北京智云達(dá)科技股份有限公司負(fù)責(zé)為全國食品安全專業(yè)技術(shù)人員崗位能力培訓(xùn)提供技術(shù)支持。
北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu),研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍。北京智云達(dá)本著對行業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度,在技術(shù)支持上勵志做到專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真;為食品行業(yè)配備合格的食品安全管理人員,對千家萬戶的食品安全質(zhì)量負(fù)責(zé),保證人民群眾的身體健康和生命安全。
本文關(guān)鍵詞:全國食品安全 專業(yè)技術(shù)人員 技術(shù)支持
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