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離年越來越近,好多家庭都開始準(zhǔn)備年貨。親朋好友聚餐,少不了紅酒。但有市民反映買到的葡萄酒不好喝,懷疑為勾兌,“特別甜,但酒精味還挺沖?!倍嗉页屑t酒區(qū)大多在進(jìn)行“年貨促銷”,有的打折,有的附送禮品,價(jià)格在幾十元到幾百元不等。
2017年1月12日13:00, 北京智云達(dá)科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“北京智云達(dá)”)與法制晚報(bào)聯(lián)手為消費(fèi)者直播檢驗(yàn)葡萄酒到底是真的還是為勾兌?
樣品來源:1)超市購(gòu)買張?jiān)8杉t葡萄酒;
2)一號(hào)店購(gòu)買唐風(fēng)干紅葡萄酒;
3)網(wǎng)店購(gòu)買5份樣品;
4)微店兩份樣品。
北京智云達(dá)技術(shù)工程師楊老師和王老師通過使用北京智云達(dá)自主研發(fā)生產(chǎn)的快速檢測(cè)產(chǎn)品:紅葡萄酒摻偽速測(cè)盒,對(duì)樣品溶液進(jìn)行檢測(cè)。
檢測(cè)結(jié)果: 9個(gè)樣品 兩個(gè)未檢出葡萄成分,5號(hào)、6號(hào)樣品沒有葡萄中應(yīng)有的花青素成分,證明沒用葡萄釀制,5號(hào)、6號(hào)樣品來源為微店。
北京智云達(dá)提醒廣大消費(fèi)者在根據(jù)自己的口味選擇紅酒時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇,“正宗紅酒顏色均勻,味道富有層次感。如果紅酒很酸,或者只有苦味,有可能是劣質(zhì)紅酒;如果過甜或酒精味過沖,有可能是勾兌酒。
北京智云達(dá)與法制晚報(bào)聯(lián)合直播第二十七期了,直播平臺(tái)改為騰訊新聞APP,廣大消費(fèi)者可在騰訊新聞APP中搜索觀看。直播形式多樣化,在實(shí)驗(yàn)室、社區(qū)、學(xué)校等等。北京智云達(dá)檢測(cè)食品安全問題更貼切我們生活,為消費(fèi)者解決食品安全困擾,收獲了廣大網(wǎng)友的支持。北京智云達(dá)將長(zhǎng)期與法制晚報(bào)聯(lián)合在線為您解決食品安全問題,如果生活中您有關(guān)于食品安全方面的問題,可以撥打食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)咨詢電話:4008112315,我們傾心為您解答。
圖片來源:法制晚報(bào)實(shí)習(xí)記者 宮主 攝
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