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盤點喝酸奶的6大誤區(qū) 喝啤酒的3大禁忌
時間:2017-07-31 16:23:12 來源:人民網-人民健康網 點擊:734次

隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩保鎸α宅槤M目的食品,怎么吃才能在滿足味蕾的情況下,又能吃出健康呢?人民健康網為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目,讓您成為一位健康“吃貨”。


喝酸奶這幾大誤區(qū) 你知道嗎?


誤區(qū)一 酸奶等同于牛奶


酸奶比牛奶營養(yǎng)更豐富,酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還產生人體所必需的多種維生素。


誤區(qū)二 酸奶就是酸奶飲料


酸奶飲料和酸奶的營養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的三分之一。雖然酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品,但它在解渴的同時還有一定的營養(yǎng)價值,但營養(yǎng)成分很低,絕不能代替牛奶和酸奶。


誤區(qū)三 酸奶可與藥同服


吃藥最好就是用白水沖服,配搭任何一種飲品都不太好,比如茶、飲料等,酸奶也一樣,尤其是服用下列藥物時,與服用酸奶的間隔時間不宜過短,更不宜同服酸奶。


誤區(qū)四 酸奶可隨時飲用


酸奶比牛奶更容易飲用,且基本都是冷飲或常溫飲用,沒有任何限制,但是并非任何時候都可以飲用酸奶??崭癸嬘脮钏崮淘揪哂械谋=∽饔脺p弱。


誤區(qū)五 酸奶可老少皆宜


酸奶某種程度上可以說是老少皆宜,但對于某些特殊人群也不適合。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶要非常謹慎,1歲以下的小寶寶,因其腸胃功能弱且發(fā)育并不完全,也不宜喝酸奶。


誤區(qū)六 酸奶可隨意搭配


酸奶因其口味潤滑,可與多種食物搭配,且口感非常清爽。其適合與淀粉類食物搭配使用,但若要與香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用,肉食中的亞硝酸會與酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物,不推薦搭配食用?!驹敿殹?


夏天啤酒千萬別這樣喝!


禁忌一 不宜光膀子或開空調


喝啤酒的時候開空調或者光膀子,抑或吹電風扇,患感冒的幾率倍增。這是因為啤酒屬于寒涼之物,久飲會造成中焦虛寒。而夏天,人的體表血運豐富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒張,血流量更大,這就容易導致外感風寒。人體內外皆為虛寒所困,故易患上呼吸道感染。


禁忌二 脖子或肩膀上搭濕毛巾


這樣做容易患上頸椎病和肩周炎。夏季大量飲酒時,毛孔舒張,以便濕邪外透。脖子、肩膀等處搭潮濕的毛巾,內濕不能外散,而外濕又可透過舒張的腠理進入人體,久而久之加重關節(jié)疾病。尤其是某些人圖涼快,將毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病幾率更大。


禁忌三 劇烈運動后忌喝啤酒


夏天很多人,尤其是男士,常常會在打過籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實,這種做法是很危險的,很容易導致痛風的?!驹敿殹?


一天一橙子 有助防癡呆


日本東北大學一項研究顯示,一天吃一枚柑橘類水果有助防癡呆。柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬、青檸等。


研究人員跟蹤調查超過1.3萬名中老年男女多至7年,以觀察這些人的癡呆癥發(fā)病率。結果發(fā)現(xiàn),與那些每周吃兩枚以下柑橘類水果的人相比,每天至少吃一枚柑橘類水果的人患癡呆癥的風險低23%。【詳細】


解暑湯也要悠著喝


炎炎夏日,酷熱難耐,解暑湯成為人們補充水分和追逐涼意的寵兒,其中西瓜汁、涼茶、苦瓜湯、菊花茶、綠豆湯等最為常見。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗告訴《生命時報》記者,雖然解暑湯能為大家解暑納涼,但也要悠著喝?!驹敿殹?


夜宵背后的健康隱患


吃夜宵能放松白天積攢的壓力,促進人際交往,背后卻隱藏極大的健康風險。中國營養(yǎng)學會副理事長、河南省營養(yǎng)學會理事長張丁指出,一日三餐要符合人體消化腺分泌消化液的規(guī)律,遵從合理的能量和蛋白質攝入比例。一般上班族的三餐占比最好為3∶4∶3,需要值夜班、加班的人群,晚間不得不通過夜宵補充能量時,要注重膳食平衡。如果三餐不好好吃,晚上卻暴飲暴食,就易引發(fā)一系列健康問題。【詳細】


吃葡萄的七大健康益處


1.殺死癌細胞。美國賓州州立大學最新研究發(fā)現(xiàn),葡萄中的化合物能殺死培養(yǎng)皿中及小鼠體內的結腸癌干細胞;另一項研究發(fā)現(xiàn),吃葡萄的小鼠,腫瘤發(fā)生率降低了50%。


2.抑制呼吸道炎癥。美國喬治亞州立大學研究表明,葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑對抗由呼吸道病原菌引起的炎癥。


3.助減肥。美國佛羅里達大學最新研究證實,葡萄籽油可減緩人體脂肪細胞的形成,有效降低體重,避免肥胖。


4.減輕化療副作用。澳大利亞阿德萊德大學研究表明,葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎癥和組織損傷。


5.有益視力。中國暨南大學和中國科學院聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通過抑制細胞凋亡保護眼睛視力。


6.防曬。美國巴塞羅那大學和西班牙國家研究委員會的研究人員表示,葡萄中的黃酮類物質可以阻止破壞皮膚的酶產生,使皮膚細胞免受傷害,甚至能預防皮膚癌。


7.助記憶。美國一項最新研究證明,吃葡萄有助減緩甚至防止記憶衰退。【詳細】

本文關鍵詞:盤點 喝酸奶 6大誤區(qū) 喝啤酒 禁忌

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