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食安知識(shí)

服藥期間有哪些飲食禁忌
時(shí)間:2019-04-17 09:50:05 來源:中國醫(yī)藥報(bào) 點(diǎn)擊:605次

快節(jié)奏的現(xiàn)代生活,以效率為中心的人群服藥也傾向便利化,有的患者隨手用果汁等送藥,殊不知,服藥不科學(xué)會(huì)給身體健康帶來傷害。4月1日,廣東省藥品監(jiān)管局主辦的第24期“安安有約——食藥科普大講堂活動(dòng)”,邀請(qǐng)了南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任陳文瑛博士作題為《藥師和你談?wù)劮幤陂g的飲食禁忌》的專題講座,向公眾分享了患者在服藥期間的飲食禁忌,以及生活習(xí)慣與用藥習(xí)慣的相互影響。

服藥請(qǐng)用溫開水送服

“日常服藥時(shí),最好用溫開水送藥,不宜用牛奶、果汁、茶等送服。”陳文瑛指出,以葡萄柚汁為例,如果用來送服降壓藥是有危害的。

對(duì)于缺鐵性貧血的患者,服用鐵劑時(shí)如果喝牛奶,牛奶中的鈣離子與鐵劑在十二指腸發(fā)生吸收競(jìng)爭(zhēng),會(huì)使鐵劑吸收減少。陳文瑛強(qiáng)調(diào)說:“有些患者即使長(zhǎng)期服用鐵劑也不奏效,原因之一就是同服牛奶。其實(shí)大多數(shù)飲品包括茶、咖啡、酒、熱水、果汁等,都對(duì)藥物的吸收、代謝有影響,不建議服藥時(shí)一同服用?!?

服藥期間多種水果要回避

陳文瑛介紹說,服藥期間有些水果是盡量不要吃的。比如抗抑郁藥和抗菌藥會(huì)影響牛油果中的酪胺水平,酪胺有參與神經(jīng)傳遞作用,當(dāng)人體中酪胺的濃度逐漸升高時(shí),血壓水平也會(huì)隨之上升?!爱?dāng)我們長(zhǎng)期服用抗抑郁類藥物的時(shí)候,建議不要吃牛油果,一個(gè)都不推薦吃。”此外,香蕉、橘子、桃等水果中富含鉀離子,要是與螺內(nèi)酯等藥物同食,就會(huì)使人體血液中鉀濃度增加,導(dǎo)致心律失常等。在吃他汀類藥物等調(diào)脂藥時(shí),不要吃柚子、橘子,否則會(huì)引起血藥濃度過高,增加藥物不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

要注意高脂肪、高鹽、高糖等食物

“高脂肪的食物能夠促進(jìn)膽汁的分泌,會(huì)阻礙Fe變成Fe,不利于鐵吸收?!标愇溺鴱?qiáng)調(diào),對(duì)于正在吃補(bǔ)鐵類藥物的人來說,脂肪攝入量不能太高。此外,在服用降壓藥物時(shí),也應(yīng)多吃低脂、低鹽的食物,因?yàn)楦哐獕翰”旧砭筒煌扑]吃高脂、高鹽的食物。

鹽的成分是氯化鈉,若是藥物成分會(huì)與鈉離子產(chǎn)生化學(xué)作用,就需要保持低鹽飲食。例如,可的松類藥物有保鈉排鉀的作用,服用此類藥物的人不適合吃太咸的東西,否則血液里的鈉離子濃度會(huì)增加,而鉀離子會(huì)減少。

“不要因?yàn)樗幬锉旧砦犊喽c糖類食品同時(shí)送服?!?高糖食物包括食用糖、各種谷類等。陳文瑛強(qiáng)調(diào),服用健胃藥等需要保持低糖飲食。因健胃藥的苦味可刺激末梢神經(jīng),促進(jìn)胃液分泌,達(dá)到助消化、增加食欲的目的,若此時(shí)吃高糖類食品,就會(huì)掩蓋苦味,使其失去效果。

抽煙帶來的風(fēng)險(xiǎn)不可忽視

陳文瑛強(qiáng)調(diào)說:“煙草對(duì)任何藥物都會(huì)產(chǎn)生不良影響。香煙中的尼古丁會(huì)影響到人體肝臟的代謝酶系統(tǒng),藥物代謝產(chǎn)生變化,從而使藥物濃度下降,藥效也就大打折扣。”同時(shí),抽煙還會(huì)使人體外周血管收縮,影響藥物的吸收。

據(jù)介紹,尼古丁還會(huì)使抗利尿激素過多釋放,使代謝產(chǎn)物排出下降,排不出去的代謝物長(zhǎng)年累月在體內(nèi)積聚,易造成中毒。

陳文瑛還提醒,值得女性朋友注意的是,吸煙也會(huì)對(duì)雌激素類避孕藥物的藥效產(chǎn)生影響,服藥期間主動(dòng)吸煙或被動(dòng)吸煙都有可能導(dǎo)致避孕失敗。

飯前服藥還是飯后服藥要視具體情況而定很多人對(duì)飯前服藥還是飯后服藥常常有疑慮。陳文瑛說,空腹的時(shí)候服藥更加有利于吸收。例如,大部分的抗菌藥物,空腹時(shí)服用效果最好;人參和鹿茸等滋補(bǔ)藥,空腹時(shí)吃吸收特別快。有些也是需要空腹服用的特殊藥物,比如抗骨質(zhì)疏松的雙磷酸鹽類藥物,對(duì)食管的刺激非常大,容易引發(fā)食道穿孔等不良反應(yīng),服用時(shí)應(yīng)空腹喝200毫升的水,站立半個(gè)小時(shí),讓藥物快速通過胃到達(dá)小腸,避免影響食管。

與此同時(shí),飯后服藥是為避免藥物對(duì)胃黏膜的損傷,減少胃腸道反應(yīng)。也就是說,飯后服藥“會(huì)降低藥物的刺激”。陳文瑛介紹,解熱鎮(zhèn)痛藥、維生素類、抗酸藥物適合飯后吃,其中脂溶性維生素是吃飯之后立刻服用,而解熱鎮(zhèn)痛藥是飯后1小時(shí)左右服用。

此外,吃藥也得分清楚具體的時(shí)間。比如地西泮、艾司唑侖、唑吡坦都具有催眠的功效,地西泮發(fā)揮療效需要1個(gè)小時(shí),應(yīng)在睡前1小時(shí)服用;艾司唑侖發(fā)揮作用需要20~40分鐘;唑吡坦則會(huì)在5分鐘內(nèi)起效,吃完藥倒頭便睡?!安皇钦f每種藥物吃完藥都立刻就可以睡覺,你需要安靜地等一等,讓它慢慢地發(fā)揮作用?!标愇溺f。

本文關(guān)鍵詞:服藥,期間,飲食,禁忌

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