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政策法規(guī)

市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強(qiáng)水果被膜劑監(jiān)管嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為的通知 (市監(jiān)食生〔2019〕25號(hào))
時(shí)間:2019-06-28 10:30:17 來源:國家市場監(jiān)督管理總局 點(diǎn)擊:930次
各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管局(廳、委):
 
    近年來,各級(jí)市場監(jiān)管部門對果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品嚴(yán)格監(jiān)管,取得一定成效,但存在的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)依然不容忽視。為加強(qiáng)果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為,堅(jiān)決取締非法生產(chǎn)銷售的黑窩點(diǎn)、黑作坊,保障食品安全,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
 
    一、加強(qiáng)對果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管
 
    對取得食品生產(chǎn)許可證的果蠟等水果被膜劑生產(chǎn)企業(yè),要督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格按照法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)禁使用來源不明或者不合格的原輔料生產(chǎn)果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品。加強(qiáng)對生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料采購驗(yàn)收、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。
 
    二、加強(qiáng)對果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品經(jīng)營者的監(jiān)管
 
    對果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品經(jīng)營者,要督促其嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨和銷售記錄制度,不得銷售來路不明、標(biāo)識(shí)不清的果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品,嚴(yán)禁銷售黑窩點(diǎn)生產(chǎn)的非正規(guī)產(chǎn)品。
 
    三、嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為
 
    (一)及時(shí)收集日常監(jiān)管、監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)等信息,對收到的違法違規(guī)線索要認(rèn)真分析,及時(shí)開展核查處置;涉及其他區(qū)域的,要及時(shí)通報(bào)案件線索,聯(lián)查聯(lián)動(dòng)。
 
    (二)嚴(yán)厲打擊使用工業(yè)松香樹脂類及生產(chǎn)農(nóng)藥用乳化劑等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原輔料生產(chǎn)果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,堅(jiān)決取締非法生產(chǎn)銷售的黑窩點(diǎn)、黑作坊。
 
    (三)對發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工過程涉及違法違規(guī)行為的,要立即開展立案調(diào)查,依法依規(guī)嚴(yán)肅查處,必要時(shí)商請公安機(jī)關(guān)提前介入,發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的要立即移送公安機(jī)關(guān)。
 
    (四)對銷售環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)使用不合格果蠟等水果被膜劑產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品,要將情況及時(shí)通報(bào)農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門,聯(lián)合相關(guān)部門協(xié)同查處,形成監(jiān)管合力。
 
    (五)案件結(jié)果要及時(shí)向社會(huì)公開,形成震懾力,達(dá)到警示作用。對投訴舉報(bào)問題要積極穩(wěn)妥處置,及時(shí)回應(yīng)投訴舉報(bào)人及社會(huì)關(guān)切。

本文關(guān)鍵詞:市場監(jiān)管,生產(chǎn)銷售,生產(chǎn)經(jīng)營,風(fēng)險(xiǎn),水果

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