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說到飲料，有的小伙伴說了，喜歡喝某牛，但購買的時候發(fā)現(xiàn)不是所有的餐館和食雜店都能買到，為什么呢？原來某牛不是普通飲料，屬于保健食品。沒想到吧，它竟然是這樣的飲料??！
與普通飲料不同的是，某牛的包裝上一是要有我國保健食品的標志：天藍色、形如“帽子”的標志（“藍帽子”）。二是下方標注出該保健食品的批準文號，這個生產(chǎn)批號也是“國食健字”頭的。三是多數(shù)包裝上，都會用加粗的字體標注“不適宜人群：少年兒童和孕婦”，來說明這些飲料并非普通飲料。
保健食品知多少
保健食品批準證書要了解
知道某牛屬于保健食品后，有些喜歡刨根問底的小伙伴提出了這樣的疑問，保健食品都包括哪些，什么是保健食品，它在管理上是否和普通食品有所區(qū)別呢？來，一起了解啦。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法釋義》，保健食品是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。需要注意的是，保健食品必須是口服的，如口服液、片劑、膠囊，也可以是餅干、糖果（維生素軟糖）、飲料、酒等食品形式。
我國對保健食品的功能范圍進行了嚴格的限定，包括增強免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、改善生長發(fā)育、減肥、改善睡眠等27種功能。
保健食品必須經(jīng)過注冊或備案。國家對保健食品實行注冊與備案制度，只有通過保健食品安全性、保健功能和質(zhì)量的可控性評價，才能獲得批準文號，打上保健食品特有的“藍帽子”標志上市售賣。此外，保健食品的標簽、說明書上應(yīng)有明確的食用量、適宜人群、不適宜人群等說明，并明確聲明該產(chǎn)品不能代替藥物。
拿某牛來說，作為保健食品的它，需經(jīng)許可才能銷售，否則將面臨處罰！也就是說，經(jīng)營者必須要具有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》以及《保健食品批準證書》，獲得批準文號才能售賣。否則，如果食品經(jīng)營許可范圍不包括保健食品，而向消費者售賣保健食品，就屬于超經(jīng)營范圍經(jīng)營，被發(fā)現(xiàn)會被罰款，嚴重的可能會被要求停業(yè)整改。所以，不事先了解清楚再經(jīng)營，分分鐘會成為被處罰的對象。
小伙伴們，某牛的神秘面紗揭開后，你們是不是也對保健食品有了更多的了解呢？下次去買某牛這類“非普通飲料”的時候，也別忘記將這些小知識擴散給其他小伙伴喲！
本文關(guān)鍵詞：飲料，保健食品，餐館，食雜店，某牛
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