91精品国产乱码久久无码|精品乱人伦一区二区三区|成AV人片在线观看天堂无码|久久国产精品九九精品国产

智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

行業(yè)資訊

檢測機構抽檢8款方便面油料包樣品 重金屬含量均合規(guī)
時間:2013-11-27 17:13:21 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:2030次
    前不久,有媒體曝出臺灣“康師傅”、“統(tǒng)一”等方便面油料包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問題。一時間,杭城市民對方便面的安全打出了問號。

日前,本報聯(lián)合浙江省檢驗檢疫科學技術研究院(以下簡稱“省檢科院”),對市面上所售的部分方便面油料包進行了重金屬含量檢測。結果顯示,送檢的8個樣品鉛、砷、鎘、汞4個指標檢測全部合格。

食品專家表示,重金屬在生產環(huán)節(jié)不可避免,在不超標的前提下,含有微量重金屬食品對身體無害,市民無需懼怕。

8個方便面油料包檢查全合規(guī)


此次檢測,記者從杭州的零售渠道購買了8個樣品方便面,涉及“康師傅”、“統(tǒng)一”、“農心”、“今麥郎”、“日清”、“白家陳記”以及泰國生產的養(yǎng)養(yǎng)牌等7個品牌。樣品分別是康師傅勁爽拉面、康師傅香辣牛肉面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面、日清炒面大王、今麥郎今野拉面、白家陳記酸辣方便粉絲、農心辣白菜拉面、養(yǎng)養(yǎng)牌泰式胡椒面。

檢測方省檢科院對8個方便面樣品中的油料包進行了檢驗,檢驗項目為鉛、砷、鎘、汞4個指標。

省檢科院相關負責人表示,本次檢測采用的是SN/T 0448-2011《進出口食品中砷、汞、鉛、鎘的檢測方法 電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)法》進行檢測。

結果顯示,樣品中4項重金屬指標全部符合GB 2762《食品中污染物限量》國家標準要求。其中,本次檢測的樣品的鉛元素全部低于0.2mg/kg,比《食品安全國家標準食品中污染物限量》對調味品中的鉛限量1mg/kg還要低。此外,全部樣品的砷、鎘、汞也分別低于0.5mg/kg、0.1 mg/kg 、0.01mg/kg。

除了這次的檢測,上周國家食品藥品監(jiān)督管理總局也抽取國內市場67個方便面樣品中129個調料包(醬包、油包、菜包等)進行檢測,涉及市場占有率較高的7個品牌。檢查結果顯示,調料包中的鉛、總砷、無機砷指標符合GB 2762《食品中污染物限量》國家標準的規(guī)定。

油料包監(jiān)管尚無專門“規(guī)矩”

雖然方便面油料包檢測合格,但記者注意到,目前生產企業(yè)、監(jiān)管部門對方便面調料包采用的標準各有不同,尚未有一個“國標”是專門針對方便面中的油料包的。

在樣品中,記者發(fā)現(xiàn)一包方便面在外包裝上標注,采用的是《方便面衛(wèi)生標準》GB17400、《方便面》LS/T3211進行生產。有觀點認為,在對方便面的檢測中,調料包和面餅等,都是混合在一起食用的,所以油料包參照上述兩項標準進行檢測。

不過,浙江工業(yè)大學食品研究所所長丁玉庭傾向于用《食品安全標準食品中污染物限量》這一標準,這個標準可以用來評判食品中重金屬含有多少,含量合格不合格?!癎B 2762對食品中的重金屬等污染物進行了安全評估,只要是低于這個標準,食品都是可放心食用的?!?br />
市民無需聞重金屬色變

記者注意到,最早曝出臺灣方便面出問題的消息中,都是指出了臺灣市面售賣的多款名牌泡面的油包都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。其中某品牌方便面的醬包含銅及鉛量最高,分別達1.73mg/kg和0.222mg/kg。

“報道只是說方便面的油料包里發(fā)現(xiàn)含有鉛、砷、銅等重金屬,沒有提及超不超標?!倍∮裢フJ為,目前食品企業(yè)都是在地方生產,各個地方的土壤、空氣、水源都不一樣,在這些環(huán)境中,不可避免會出現(xiàn)重金屬。“不能說食品含有微量重金屬,大家就恐懼。這個微量只要是經過安全評估下的含量,就不會對身體帶來危害?!?br />
距離方便面曝出含有重金屬已經一個多星期,昨日,記者從杭州幾家超市了解到,目前市場上方便面的銷售未受此事件的影響。有消費者表示,企業(yè)現(xiàn)在都在方便面外包裝上標注了營養(yǎng)成分表,如果也能標注下重金屬含量,這樣可以讓大家明白消費、放心消費。

本文關鍵詞:方便面 重金屬 超標

相關產品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關村和盛大廈

宁明县| 麻江县| 原平市| 泸州市| 宜君县| 长葛市| 太原市| 思南县| 北辰区| 万盛区| 普安县| 扶绥县| 建水县| 长顺县| 通化县| 河池市| 台北县| 沛县| 宿州市| 合山市| 金塔县| 海兴县| 通榆县| 新疆| 陇西县| 寿阳县| 澄迈县| 龙泉市| 临夏市| 徐闻县| 化隆| 闸北区| 察雅县| 定州市| 福海县| 乐至县| 凤城市| 织金县| 延庆县| 洪雅县| 攀枝花市|