新疆這4批次樣品不合格 涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑問題
時間:2020-07-07 12:29:19 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:375次
不合格樣品中,有2批次樣品檢出農(nóng)
獸藥殘留問題,分別為:岳普湖縣愛民超市銷售的雞蛋檢出氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;霍城縣家鄉(xiāng)好商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的雞蛋檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動物專用抗菌藥,主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,氟苯尼考在家禽產(chǎn)蛋期禁用。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)在家禽產(chǎn)蛋期禁用。
還有2批次樣品檢出
食品添加劑問題,為:裕民縣哈力德飯莊加工自制的油條、和靜縣滿口香小吃店加工自制的油條,均檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
硫酸鋁鉀(又名鉀明礬),硫酸鋁銨(又名銨明礬)是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑,使用后會產(chǎn)生鋁殘留?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,油炸面制品中鋁的殘留限量≤100mg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地(州、市)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2020年第18期)2020年 第56號不合格樣品信息
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格產(chǎn)品信息
序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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樣品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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不合格項目
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檢驗結(jié)果
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標(biāo)準(zhǔn)值
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檢驗機構(gòu)
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1
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岳普湖縣愛民超市
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新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)岳普湖縣庫木薩熱依路
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雞蛋
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散裝
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氟苯尼考
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30.4μg/kg
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不得檢出
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華測檢測認(rèn)證集團北京有限公司
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2
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霍城縣家鄉(xiāng)好商貿(mào)有限責(zé)任公司
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新疆伊犁州霍城縣朝陽北路新華書店56號
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雞蛋
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散裝
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恩諾沙星
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264μg/kg
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不得檢出
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華測檢測認(rèn)證集團北京有限公司
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餐飲食品不合格產(chǎn)品信息
序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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樣品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期
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不合格項目
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檢驗結(jié)果
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標(biāo)準(zhǔn)值
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檢驗機構(gòu)
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1
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裕民縣哈力德飯莊
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新疆塔城地區(qū)裕民縣友好路21D-2
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油條
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散裝
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2020/04/13
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鋁的殘留量(干樣品,以Al計)
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624mg/kg
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≤100mg/kg
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華測檢測認(rèn)證集團北京有限公司
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2
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和靜縣滿口香小吃店
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新疆巴州和靜縣和靜鎮(zhèn)團結(jié)西路一號院(供電局門面房)
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油條
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散裝
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2020/04/13
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鋁的殘留量(干樣品,以Al計)
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702mg/kg
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≤100mg/kg
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華測檢測認(rèn)證集團北京有限公司
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(來源:新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局)
本文關(guān)鍵詞:監(jiān)督 管理 食用農(nóng)產(chǎn)品 抽樣檢驗 食品 獸藥殘留 食品添加劑 食品安全 抽檢 餐飲