南昌查封“漢堡王”問題食品85.38公斤 6家門店停業(yè)整頓
時間：2020-07-20 10:14:59 來源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點擊：296次
南昌7月17日電
江西省南昌市市場
監(jiān)管局17日通報稱，該局連夜查處“
漢堡王”門店違法違規(guī)行為，截至16日晚，查封扣押
問題食品85.38公斤，責令6家門店停業(yè)整頓。
7月16日晚，央視3·15晚會曝光了南昌漢堡王餐廳使用超過保質期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法行為。
對此，南昌市場監(jiān)管部門組織執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場，對曝光問題進行調查核實。同時，組織執(zhí)法人員連夜開展全覆蓋排查。
經(jīng)查，南昌漢堡王是一家快餐連鎖企業(yè)，隸屬于同一加盟商，《食品經(jīng)營許可證》標注的企業(yè)名稱為南昌市鑫凱餐飲有限公司，該公司在南昌市共有6家門店，經(jīng)營項目為：熱食類食品制售，自制飲品制售。
當晚，執(zhí)法人員重點對食品原料及標簽、食品加工制作和食品儲存條件進行檢查，同時對制作漢堡相關原料進行了應急抽檢，共抽檢6批次。
截至7月16日晚，執(zhí)法人員查封扣押問題食品85.38公斤，已責令6家門店停業(yè)整頓，并對南昌市鑫凱餐飲有限公司紅谷灘聯(lián)發(fā)天虹店、紅谷灘銅鑼灣廣場店、王府井購物中心店進行立案調查，對其余3家門店進一步開展調查，依法對連鎖餐飲企業(yè)負責人進行約談。
南昌市市場監(jiān)管局稱，該局下一步將依法進一步開展調查，案件正在調查中；將舉一反三，在全市范圍內對西式快餐店進行食品安全風險隱患排查，避免類似問題發(fā)生。
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