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食安知識(shí)

秋季貼秋膘!除了吃蓮子,這些食物也要多吃
時(shí)間:2020-09-28 09:47:53 來(lái)源:轉(zhuǎn)載今日頭條 點(diǎn)擊:460次

民間有這樣一個(gè)習(xí)俗,到了秋季之后要稱體重,看一下過(guò)了整個(gè)夏季后,體重有沒(méi)有變化,若變瘦了,此時(shí)就需要"貼秋膘"了。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),這個(gè)時(shí)候就需要開(kāi)始長(zhǎng)肉了,長(zhǎng)肉最好的辦法就是吃肉,普通人家當(dāng)天會(huì)燉肉來(lái)吃,條件稍微好一點(diǎn)的可以吃一些雞鴨魚之類的。

秋季貼秋膘,這3類人要注意了!除了蓮子,這些建議也多吃?

其實(shí),貼秋膘還有另外一層含義,就是進(jìn)補(bǔ),到了秋季后,要摒棄掉夏季的一些壞毛病,吃冷飲、吹空調(diào)等等,會(huì)落下一些"病根",而這些病根就需要到秋季給它處理掉。

秋季本身就一個(gè)比較好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié),可以起到調(diào)理身體的作用,能夠讓身體更加的健壯,安穩(wěn)的度過(guò)寒冬季節(jié)。

但是,貼秋膘雖然容易,但是許多人會(huì)盲目的進(jìn)補(bǔ),就會(huì)對(duì)身體造成損害。

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貼秋膘時(shí),這3種食物一定要慎用

第一種:油膩食物

貼秋膘就是為了長(zhǎng)肉,那就多吃一些較為油膩的食物就好了,多吃少動(dòng)體重就會(huì)逐步飆升,這樣秋膘就上來(lái)了。

然而,油膩的食物經(jīng)常吃并不利于身體健康,經(jīng)常吃會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),降低腸胃的蠕動(dòng)能力,不利于食物的消化。

并且,大多數(shù)油膩的食物中含有大量的油脂,吃的越多血液內(nèi)甘油三酯、膽固醇的含量會(huì)飆升,危害到血管的健康。

因此,貼秋膘不要經(jīng)常吃過(guò)于油膩的食物,不利于身體的健康。

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第二種:甜膩食物

到了秋季天干物燥,心情多多少少會(huì)有些煩躁,就會(huì)吃一些甜食來(lái)平衡自己的情緒,同時(shí)還能夠貼秋膘。

但是,甜食并不利于身體的健康,少量吃一點(diǎn)甜食,能夠很好的穩(wěn)定體內(nèi)的胰島素水平,維持身體內(nèi)正常的內(nèi)分泌環(huán)境。

經(jīng)常吃甜食,就會(huì)加重體內(nèi)反式脂肪酸的含量,特別是一些蛋糕、餅干等,反式脂肪酸過(guò)多就會(huì)危害到血管的健康,影響到身體的健康。

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第三種:辛辣食物

秋季天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,許多人會(huì)把火鍋給提上日程,并且還特別喜歡吃"辣"火鍋,可是,辣椒會(huì)刺激到人體,容易加重體內(nèi)的濕邪產(chǎn)生。

辣椒經(jīng)常吃特別容易導(dǎo)致人體上火,也就是陰虛火旺,極其容易誘發(fā)扁桃體炎、口腔潰瘍、眼睛紅腫等等。

吃的過(guò)多還容易損害腸胃的健康,誘發(fā)胃潰瘍、腸炎等發(fā)生,并且辣椒能夠刺激到味蕾,會(huì)讓人進(jìn)食更多,也就會(huì)讓人越來(lái)越胖。

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提醒:這3類人群慎"貼秋膘"

1、肥胖、高血壓、高血脂人群

對(duì)于此類人群來(lái)說(shuō),到了秋季切勿盲目的貼秋膘,經(jīng)常大量的吃肉,就會(huì)加速疾病的發(fā)生,危害到人體生命健康。

因此,平時(shí)不用刻意的增加食量,最好以魚蝦等含有大量蛋白質(zhì)的肉類為主,飲食多清淡,飲食要均衡。

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2、高尿酸、痛風(fēng)人群

特別是處于急性發(fā)作期的人來(lái)說(shuō),對(duì)于肉類的食用一定要克制。

而對(duì)于處在緩解期的人來(lái)說(shuō),平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸?,但一定要以水煮肉為主,不要喝湯,不然?huì)影響到體內(nèi)尿酸的代謝。

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3、老年人、兒童

老人和小孩的腸胃本身比較脆弱,到了秋季后也不能夠盲目的進(jìn)補(bǔ),稍微不注意就會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致積食的出現(xiàn)。

此時(shí)就正常的飲食就可以,可以選擇食用一些小米粥,紅薯等有利于腸胃蠕動(dòng)的食物。

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那么,貼秋膘吃什么好呢?

其實(shí),貼秋膘除了吃肉,還有一些比較適合貼秋膘的食物,如:蓮子、蓮藕、牛羊肉、紅棗、百合等。

蓮子有利于清熱解毒,還能祛掉暑熱,特別適合秋天進(jìn)補(bǔ);

蓮藕能夠起到健脾開(kāi)胃的效果,并且秋季是豐收的季節(jié),比較合適吃;

牛羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),還能夠溫補(bǔ)氣血,比較適合貼秋膘;

紅棗吃一些,能夠滋陰潤(rùn)燥、起到益肺補(bǔ)氣的作用;

百合能夠潤(rùn)肺、安神、清心,消除身上的疲勞感,比較適合秋季吃。

本文關(guān)鍵詞:秋季 貼秋膘 蓮子 百合 紅棗 火鍋 腸胃 飲食健康 積食

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